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Casalferro ’98

Toscana

Azienda: Castello di Brolio

Annata: 1998

Vitigni/uvaggio: Sangiovese nella quali totalità

Tipologia del terreno esposizione impianto: La proprietà di Brolio si estende per 1.200 ettari, di cui 227 impiantati a vigneto. I terreni, di origine eocenica, sono derivati dal disfacimento di rocce di arenaria alle altimetrie più elevate (450 m s.l.m.), da rocce calcaree e galestro a quelle più basse (300 m s.l.m.), costituiti infine da sabbie rosse e ciottolame nei tratti più pianeggianti. Sono terreni ricchi di scheletro, in gran parte con pendenze anche considerevoli (15-20%) che facilitano un buon drenaggio.

Produzione: 106.000 bottiglie

Vinificazione: Raccolta delle uve ai primi di Ottobre. Macerazione per 18 giorni, fermentazione a 33-35°. Maturazione in barriques di rovere francese per 18 mesi. Affinamento per 5 mesi.



prezzo €: 42,00
Q.tà 


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