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Luce 93 (*)

Toscana

Azienda: Marchesi de Frescobaldi

Annata: 1993

Vitigni/uvaggio: Sangiovese e Merlot

Tipologia del terreno esposizione impianto: Terreno arido e sassoso, alberese, argilloso e calcareo, ben drenato. 350-420 m s.l.m. Esposizione Sud/Ovest

Vinificazione: Uve raccolte a mano dal 26 Settembre al 10 Ottobre. Fermentazione in acciaio inox a 35 per 10 giorni. Macerazione sulle bucce per 28 giorni inclusa la fermentazione alcolica. Fermentazione malolattica svolta immediatamente dopo quella alcolica in barriques. Affinamento in barriques, met nuove, 40% di 1 anno, 10% di 2 anni per 12 mesi. Imbottigliamento senza filtrazione dopo 18 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 18 mesi.



prezzo €: 240,00
Q.t 


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